My piadina mood: una questione di lifestyle – Gli indirizzi che amo
Tutti pazzi, me compresa, per la piadina! Non passa mai di moda e ci mette d'accordo tutti.
Sega, la rivoluzione della pizza in teglia
Si chiama Sega la piccola pizzeria a Bologna che ho scoperto grazie alla mia passione per la musica dance. E che mi ha fatto cambiare idea sulla pizza in teglia.
Ricetta vegetariana: il piatto di Jacopo Ticchi da copiare subito
Ravioli ripieni di ceci e nocciole con crema di pastinaca affumicata e umeboshi: ecco la ricetta vegetariana in esclusiva creata da Jacopo Ticchi, direttamente dalla cucina del Joia di Milano.
Gelato e amore: una dolce favola di Natale
Se siete a corto di idee per il 25 dicembre, ecco lo stravagante menù di Natale al gelato firmato da Makoto Irie, docente della Carpigiani Gelato University.
Pier Giorgio Parini: tra lo chef e la sua Romagna è una storia d’amore senza fine
Consulenze, food happening, one night: ecco chi è Pier Giorgio Parini ora
Più felici con la cucina vegetariana
Avete mai cercato la felicità nel piatto in cui state mangiando? Mangiare bene non è solo una questione di piacere, gusto e salute. Ecco cosa hanno a che fare cucina vegetariana e felicità
Street food a Firenze: INO e i panini di Alessandro Frassica
Alessandro Frassica: sapori eccellenti, creatività e stile finiscono dentro a due fette di pane
