Bologna in giornata (ma senza andare nei soliti posti) – Dove andare e cosa fare
Bologna in una giornata. Shopping, food, arte e cocktail: dove andare e cosa fare
Cucina casalinga: dalle ricette della nonna al contest digitale
Cucina Casalinga: contest digitali, progetti culturali e libri per portare le antiche tradizioni gastronomiche nel futuro attraverso idee smart, viaggi con il mattarello nello zaino, parole e fotografie
Due gocce di profumo nel piatto|In cucina con le fragranze alimentari
"La felicità non è altro che il profumo del nostro animo", diceva Coco Chanel. Ora ho scoperto che dagli olii essenziali alimentari c'è chi aggiunge due gocce di profumo nel piatto, alimentando l'anima anche a tavola Sono stati i profumi legati…
L’Uomo senza Tonno, il single che porta la sua cucina creativa a domicilio
All'anagrafe è Marco Giarratana, ma ormai per tutti (sua madre compresa come dice lui) è l'Uomo Senza Tonno Da copy, a blogger, a cuoco a domicilio: una storia come quella dell'Uomo Senza Tonno vale la pena d'essere raccontata. Personalmente lo seguo da tempo…
Viaggiare Low Cost: la storia di Mattarello Away
Ogni terra ha il suo patrimonio gastronomico. "Mattarello Away" porta in giro per il mondo quello della Romagna insegnando a tirare la sfoglia in cambio di ospitalità
Bologna è Art City: quattro mostre in un week end
Bologna Art City: dalla digital art all'upcycling. Tra le mille iniziative in programma durante il week end di Artefiera, ecco le mie tappe
Yellow Factory, il contenitore urbano che libera arte e cultura
A Riccione un night confiscato alla camorra trasformato in uno spazio d'espressione, di comunicazione e d'incontro per le sub-culture giovanili. Musica, graphic design, street art e talk show: questo è la Yellow Factory Scegliere il giallo, il colore della luce…
Gelato artigianale: i migliori indirizzi da provare su e giù per l’Italia
Pensate d'essere intenditori di gelato artigianale ? Non perdetevi allora i migliori indirizzi italiani secondo il Gambero Rosso e i corsi alla Gelato University
A Firenze Oltrarno, lontano dai turisti
A Firenze Oltrarno, tra vecchie tradizioni e nuove tendenze. Moda, food e artigianato d'autore, ecco il mio itinerario fuori dalle rotte turistiche Basta attraversare Ponte Vecchio per scoprire Oltrarno, il quartiere più ricercato e autentico di Firenze. Se non amate le rotte turistiche, non lasciatevi…
Il giorno che conobbi Marco Simoncelli
Marco Simoncelli: qui c'è la storia di quella mattinata trascorsa insieme a te tanto tempo fa. Qui c'è quello che mi piace ricordare e che non dimenticherò mai
