Cenare in vigna, ma anche in un campo di mais, oppure fare un barbecue in un labirinto di grano o un agriaperitivo nell’aia. Ti porto alla scoperta di esperienze magiche da fare in posti autentici. Credimi, è questa la vera Romagna.
Landscape VS Seaside
Cenare in vigna, pic nic sotto le stelle e lunghe tavole apparecchiate nei poderi dell’entroterra. Sì, vivere al mare è una grande fortuna, eppure sono tante le volte che a me viene voglia di andare nella direzione opposta, quella delle colline. E quando mi lascio la Riviera Romagnola alle spalle, è come se, all’improvviso, si aprisse un’altra dimensione, quasi se si ampliasse l’orizzonte dell’estate. Da una parte quello blu del mare (che peraltro adoro), dall’altra quello verde dell’entroterra (che ho imparato ad amare)..
Scarpe comode & take it easy
In realtà, l’entroterra della Romagna non è solo trattorie tipiche e sagre: di cose belle da fare in campagna ce ne sono parecchie, come cenare in vigna ad esempio, e basta cercare on line per trovarle. E poco importa dove alla fine deciderete di andare: il punto vero è che è arrivato, credo, il sano momento di riappropiarci di una bellezza che abbiamo per troppo tempo snobbato. Sì, è decisamente ora di andare anche verso la campagna, di cui in realtà ci ricordiamo così poco. O vogliamo vivere solo di sushi, design e dj set?!? Ecco i miei consigli per cene estive da sogno sulle colline romagnole..
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Circoliamo, cenare in vigna come non te l’aspettavi (a Coriano, Rimini)
Sette tappe per sette piatti trasformano una deliziosa cena estiva in un’ insolita e suggestiva passeggiata gastronomica slow tra campi e vigne che si conclude con un’indimenticabile grigliata sotto le stelle. A Circoliamo, quindi, prenditela comoda, trova il tuo angolo preferito e siediti a cenare sull’erba, se vuoi, lasciando correre lo sguardo libero e felice.. Secondo consiglio? Portarsi una torcia, essenziale per tornare indietro attraverso le colline illuminate dalla luna. Prima di tornare a casa, però, a Circoliamo è un classico scatenarsi al ritmo della musica dal vivo sotto al grande tendone da circo che omaggia Fellini e la Riviera Romagnola. Le date, ogni estate, sono poche e variabili, non te lo perdere! (info 351.8273709).
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Scollina, a cena nel podere di famiglia (a Montescudo, Rimini)
In realtà sono ben pochi i chilometri dalla Riviera, ma mi sembra davvero d’essere in un altro mondo tutte le volte che vado a Scollina. Si prende la direzione per Montescudo e poi, attraversando un labirinto verde, si accede a un immenso campo di mais. Mentre lo sguardo si perde giù fino al mare, si comincia con un aperitivo a cinque tappe allestito lungo questo incantevole tragitto nel verde, accompagnati dalla musica dal vivo. Poi ci si siede a tavola, tra filari di lucine e sorrisi e si finisce ballando sotto le stelle facendo festa al ritmo della musica del dj
L’appuntamento con Scollina è diventato un must dell’estate romagnola, quindi a non prendertela comoda se hai intenzione di andarci per davvero. Ogni stagione le date sono poche perciò in un attimo c’è già la lista d’attesa ! Il mio consiglio è di verificare sulla pagine social dell’evento o di chiamare direttamente (info 351.8273709). Vero, il menù è buono, si mangia solo a base di prodotti della terra stagionali ed i vini sono di produzione propria (disponibile anche il menù vegetariano), ma a Scollina è la magia che vince!
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Un bbq nel dedalo di mais (a Ravenna, località Pisignano)
Se sei nella zona tra Cervia e Gatteo (RA), nel Parco Regionale del Delta del Po, cercate sul vostro navigatore l’Azienda Agricola “La Lunarda”, a Pisignano. Proprio lì a due passi c’è un immenso labirinto di mais, pare addirittura sia il più esteso e il più verde d’Europa, e anche qui l’esperienza è unica. Secondo me, una volta entrati nel Dedalo il bello è perdersi, sentendo intorno a sè solo il fruscio della natura, pur se l’obiettivo finale è, ovviamente, trovare la via d’uscita. Ma la cosa ancora più bella è che durante il percorso (circa 3,5Km che possono diventare molti di più finché non si trova la via d’uscita ) ci si può anche fermare a mangiare utilizzando le braci di legna a disposizione in vari punti del labirinto (stiamo parlando di 8 ettari di terra!). Le aree barbecue sono prenotatili sia per pranzo che per cena (335.8335233).
Se ti piace l’idea di fare un barbecue nel dedalo di mais è necessaria la prenotazione con diversi giorni d’anticipo. Io purtroppo non avevo tempo sufficiente per fermarmi anche a mangiare, ma che quel pomeriggio trascorso in una maniera così insolita districandomi tra i sentieri e granoturco me lo ricorderò a lungo…! Poco distante, ad Alfonsine, ti segnalo il Labirinto Effimero Sospeso, il primo al mondo ed (interamente realizzato con materiale di recupero. In questo caso, preparati a fare un percorso di circa due ore a contatto con la natura e l’arte (aperto da giugno a settembre).
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L’agriaperitivo all’ombra della torre medievale di Oriolo dei Fichi (a Forlì, località Petrignone)
In estate, le pesche nettarine e le albicocche sono incredibilmente succose. E poi, in autunno, arriva il tempo delle mele e delle pere. Ma ci sono anche i mirtilli ed i lamponi, coltivati con le più moderne tecnologie a basso impatto ambientale nel campo proprio a fianco della piccola Casetta del Rio del Sol (presso l’azienda omonima). Qui non solo puoi andarci a fare la spesa, ma puoi anche provare l’esperienza di un “agriaperitivo” romagnolo sincero, oppure optare invece per una autentica colazione contadina. Pane, burro e marmellata genuina, yogurt e succo di frutta al 100% naturale, per davvero. Cerchi lo scatto perfetto da postare su Instagram? Fermati una notte a dormire nelle originali tende ispirate a quelle degli indiani d’America, ma che in realtà sono un originale citazione delle poetiche immagini dedicate alla Romagna firmate da Tonino Guerra. Sono addirittura riscaldate, perché l’azienda è aperta al pubblico tutto l’anno (339.8088302).
Per altre serate estive magiche in Romagna scegli tra un pic nic sotto le stelle ed una cena davanti al mare con i piedi sulla sabbia.
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