Street Food tipico: cosa mangiare in Romagna on the road
Mangiare bene. Mangiare easy. Mangiare local. Sugli street food trucks viaggiano buoni sapori, persone e storie. Ve ne racconto qualcuna tra le mie preferite
Panino alla riscossa: un viaggio tutto italiano
Un panino italiano? Mica solo questione di mettere degli ingredienti tra due fette di pane! Ecco dove diventare un professionista, dove mangiare le limited edition dei grandi chef e dove trovarlo buono quando sei in viaggio
Sicilia Street Food: cinque indirizzi cult
Catania, Ortigia, Taormina e Siracusa: la mia lista di indirizzi, sincera ed affidabile, dove lo street food è una cosa seria.
My piadina mood: una questione di lifestyle – Gli indirizzi che amo
Tutti pazzi, me compresa, per la piadina! Non passa mai di moda e ci mette d'accordo tutti.
Sega, la rivoluzione della pizza in teglia
Si chiama Sega la piccola pizzeria a Bologna che ho scoperto grazie alla mia passione per la musica dance. E che mi ha fatto cambiare idea sulla pizza in teglia.
Street food a Firenze: INO e i panini di Alessandro Frassica
Alessandro Frassica: sapori eccellenti, creatività e stile finiscono dentro a due fette di pane
